GELBER TEE KEKECHA

Gelber Tee zählt zu den Raritäten unter den Teesorten. Nach der Pflücken werden die Teeblätter nicht sofort weiterverarbeite sonden in Stofftüchern gewickelt, so reift der Tee einige wenige Tage nach. Dieses ist eine sehr hochwertige und leichte Art der Fermentation. Danach werden die Teeblätter wie Grüner Tee weiterverarbeitet. Durch diese Verarbeitung entsteht dann der Gelber Tee er steht also in der Mitte zwischen Grünem- und Oolong Tee. Gelber Tee zeichnet sich durch seinen besonders niedrigem Koffeingehalt und bekömmlickeit aus und behält alle positiven Eigenschaften bei. Gekennzeichnet ist
Gelber Tee mit seinen gelben Blattspitzen, einer honiggelben Tassenfarbe und
einem vollmundigen Geschmack.