PAPRIKA ROSENSCHARF

Pikanter Paprika rosenscharf
Paprika rosenscharf überzeugt mit seiner leuchtend roten Farbe, seinem intensiven Aroma und einer angenehm kräftigen Schärfe. Er verleiht Fleisch, Geflügel, Gemüse und deftigen Saucen einen harmonischen, würzigen Geschmack mit feurigem Akzent. Besonders beliebt ist er in Gulasch, Eintöpfen, Marinaden und Schmorgerichten. Auch in ungarischen, spanischen oder mediterranen Gerichten setzt Paprika rosenscharf charaktervolle Akzente.

Rezeptidee
Herzhaftes Gulasch
Für ein klassisches Gulasch 2 Zwiebeln fein hacken und in etwas Öl goldbraun anbraten. 500 g Rindfleisch (z. B. aus der Schulter oder Keule) zugeben und rundum kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1–2 TL Paprika rosenscharf würzen. Nach Belieben etwas Tomatenmark einrühren, kurz mitrösten und mit etwa 500 ml Brühe oder Wasser ablöschen. Zugedeckt ca. 1½ Stunden bei niedriger Hitze sanft schmoren, bis das Fleisch schön zart ist.