Kräuter-Basar
KREUZKÜMMEL GEMAHLEN
KREUZKÜMMEL GEMAHLEN
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Orientalisches Aroma
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist eines der charakteristischsten Gewürze der orientalischen und indischen Küche. Sein intensives, warm-würziges Aroma mit leicht erdiger Note verleiht Gerichten Tiefe und Authentizität. Ideal für Currys, Eintöpfe, Fleisch- und Gemüsegerichte – ein Must-have für alle, die gerne aromatisch kochen.
Rezeptidee:
Würzige Linsensuppe mit Kreuzkümmel
Für eine herzhafte Linsensuppe 200 g rote Linsen mit 1 EL Olivenöl, 1 gewürfelten Zwiebel, 2 fein gehackten Knoblauchzehen und 1 TL gemahlenem Kreuzkümmel anbraten. 1 l Gemüsebrühe hinzufügen, 15–20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und heiß servieren. Das Ergebnis: eine wärmende Suppe voller intensiver Aromen, die den ganzen Körper umschmeichelt.
Zutaten
Zutaten



Verpackung kann vom Bild abweichen