TINTENHERZ / BLUE TEA / BUTTERFLY PEA / ANCHA

Der BUTTERFLY PEA aus Sri Lanka besticht durch seine intensive blaue Farbe. Die Teeblume ist geschmacksneutral und wird gerne zur Zubereitung von Eistees, Cock- u. Mocktails verwendet. Der natürliche Farbstoff eigenet sich hervorragend zum einfärben von Lebensmittel, wie Getränke, Reis, Nudeln, Kuchen, Süßspeisen.